УТВЕРЖДАЮ:
Заведующая муниципальным бюджетным

дошкольным образовательным учреждением
К'-

■

Приволенскии детский сад «Аленка»

с.В. Гулакова

Приказ № 73 от 25.08.2022г.

Меню приготавливаемых блюд
МБДОУ Приволенскии д/с «Аленка»

Возрастная категория: от 3 - 7 лет
Прием
пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Жиры

Неделя 1

-

День 1
Суп молочный с
макаронными
изделиями
завтрак

200

6,05

10

23,67

199,9

44

22

2,34

7,76

14,53

127,8

3

180

12

3,1

14

30,6

113

402

20,39

20,86

52,2

358,3

100

0

0,3

21,89

93,5

159

60

0,73

4,01

7,7

56,22

21

Суп с лапшой

180

6,3

6,87

18,42

154,96

55

Жаркое по-домашнему

150

19,02

17,23

20,05

222,6

153

Компот из свежих
фруктов

180

7,76

7,76

17,86

54,97

39

50

3,2

0,6

16,2

48,55

1

620

37,01

36,47

80,23

537,3

Вареники ленивые

150

19,53

15,29

35,07

256,8

116

Сок фруктовый

100

0,5

0

10,01

42,9

130

250

20,03

15,29

45,08

299,7

1372

77,43

72,92

199,4

1288,8

Бутерброд с маслом
сливочным
Чай

итого за
завтрак

2-ой
завтрак

Фрукты свежие

Салат морковный
обед

Хлеб ржаной

итого за
обед

полдник
итого за
полдник
Ужин не
поедусмот
Итого за
день:

Энергетич
№рецепту
еская
ры
Угле воды ценность

Пищевые вещества

День 2

завтрак

Каша овсяная
«Геркулес» молочная

200

6,66

10,99

22,64

200,8

29

Бутерброд с джемом
или повидлом

65

2,94

4,64

16,38

115

2

180

6,2

6,2

25,34

137

22

445

15,8

21,83

64,36

452,8

Фрукты свежие

100

0

0,3

21,89

93,5

159

Овощи свежие

60

2,1

1,5

3,27

36,9

79

180

5,69

9,2

17,02

159,47

50

70

12,31

12,92

8,32

154,16

178

пюре

100

3,39

4,69

27,66

115,9

63

Чай

180

12

зд

14

30,6

113

40

2,25

0,87

15,15

50,4

2

630

25,94

29,18

84,42

547,43

Кисломолочный
продукт

100

7,2

5,76

7,56

115,2

35

Сырники из творога

150

11,2

12,69

40,2

301

55

250

18,4

18,45

47,76

416,2

1425

60,14

69,76

218,43

1509,93

200

5,86

9,95

26,8

210,8

34

22

2,34

7,76

14,53

127,8

3

180

2,85

2,41

14,36

58

253

402

11,05

20,12

55,69

396,6

Фрукты свежие

100

0

0,3

21,89

93,5

159

Салат из свежих
помидор

60

0,64

4,08

2,2

39,7

18

180

6,06

9,18

16,35

153,4

25

70

11,39

2,63

3,37

73,5

147

Каша пшеничная

130

8,55

7,23

41,17

170,4

28

Кисель из концентрата
плодового или ягодного

180

0,4

0,018

25,24

63

376

40

2,25

0,87

15,15

50,4

2

какао
итого за
завтрак

2-ой
завтрак

рассольник

обед

Котлеты куриные

Хлеб пшеничный

итого за
обед
полдник
итого за
полдник

Ужин не
предусмот
рен
Итого за
День

День 3
Каша манная

завтрак

Бутерброд с маслом
сливочным
Кофейный напиток

итого за
завтрак

2-ой
завтрак

борщ
Рыбные фрикадельки

обед

Хлеб пшеничный

итого за
обед
полдник

660

29,29

24

103,48

550,4

Кисломолочный
продукт

100

7,2

5,76

7,56

115,2

35

Булочка сдобная

150

6,79

9,16

41,7

250,6

9

250

13,99

14,92

49,26

365,8

1412

54,33

59,34

230,32

1406,3

200

6,76

10,4

25,87

201,3

31

22

2,34

7,76

14,53

127,8

3

180

12

зд

14

30,6

113

402

9,3

18,16

53,4

359,7

100

0

0,3

21,89

93,5

159

60

0,82

4,07

18,04

45,6

18

180

8,62

7,84

23,28

135,9

36

Тефтели мясные

70

8,85

6,64

4,53

118,11

111

Гречневая каша

150

7,6

6,8

37,3

212,4

186

Компот из свежих
фруктов

180

7,76

7,76

17,86

54,97

39

Хлеб пшеничный

40

2,25

0,87

15,15

50,4

2

680

35,9

33,98

116,16

617,38

омлет

80

6,28

7,25

2,56

100

56

хлеб

20

2,25

0,87

15,15

30,4

2

150

5,22

4,5

8,64

97,2

965

250

13,75

12,62

26,35

227,6

1432

58,95

65,06

217,8

1298,18

200

6,05

10

23,67

199,9

44

22

2,94

4,64

16,38

80,9

2

Итого за
полдник
Ужин не
предусмот
рен

Итого за
день

День 4

Каша пшенная
молочная
завтрак

Бутерброд с маслом
сливочным
Чай

итого за
завтрак

2-ой
завтрак

Фрукты свежие

Салат из свежих овощей
с яблоками
Суп гороховый

обед

Итого за
обед
полдник

молоко

Итого за
полдник
Ужин не
предусмот
рен
Итого за
День

День 5

завтрак

Суп молочный с
макаронными
изделиями

Бутерброд с джемом
или повидлом

180

12

3,1

14

30,6

402

20,99

17,74

54,05

311,4

100

0

0,3

21,89

93,5

159

60

0,49

4

2,26

45,43

3

свекольник

150

5,92

9,17

16,02

174,66

34

Плов с птицей

200

9,45

5,85

26,88

195,15

88

Кофейный напиток

180

2,85

2,41

14,36

58

253

50

3,2

0,6

16,2

48,55

2

640

20,96

22,3

74,67

521,79

Вареники ленивые

150

19,53

15,29

35,07

254,33

116

Сок фруктовый

100

0,5

0

10,1

42,22

130

Итого за
полдник

250

20,03

15,29

45,17

296,55

Итого за
день

1392

61,98

55,63

195,78

1223,24

200

6,86

10,44

30,28

240,94

85

22

2,34

7,76

14,53

127,8

3

180

12

3,1

14

30,6

113

402

11,54

20,54

58,83

399,34

Фрукты свежие

100

0

0,3

21,89

93,5

159

Овощи свежие

60

2,1

1,5

3,27

48,77

79

150

6,3

6,87

18,42

154,96

55

70

11,1

10,42

4,28

155,4

42

Макароны с маслом

150

5,4

4,8

34

185,2

194

Кисель из концентрата
плодового или ягодного

150

0,4

0,018

25,24

63

376

50

3,2

0,6

16,2

48,55

1

630

28,2

24,29

104,07

655,88

Блины

100

5,6

2,6

70

158

547

какао

150

6,2

6,2

25,34

135,5

22

250

11,8

8,8

95,34

293,5

Чай

итого за
завтрак

2-ой
завтрак

Фрукты свежие
Салат из свежих огурцов
с луком

обед

Хлеб ржаной
Итого за
обед
полдник

113

Ужин не
предусмот
рен

Неделя 2

День 6

Каша пшенная с
изюмом
завтрак

Бутерброд с маслом
сливочным
Чай

итого за
завтрак

2-ой
завтрак

Суп с лапшой

Котлета мясная
обед

Хлеб ржаной

Итого за
обед
полдник

Итого за
полдник

Ужин не
предусмот
рен

Итого за
день

1382

51,54

53,93

280,13

1442,22

200

5,86

9,95

26,8

201,2

34

22

2,34

7,76

14,53

127,8

3

180

2,85

2,41

14,36

58

253

402

13

22,51

66,25

387

100

0

0,3

21,89

93,5

159

60

0,42

0,18

42,9

35,57

22

Суп картофельный с
мясными
фрикадельками

180

6,3

9,5

12,3

154,9

39

Запеканка
картофельная с
отварным мясом

220

15,59

18,34

26,85

298

157

Чай

180

12

3,1

14

30,6

113

40

2,25

0,87

15,15

50,4

2

680

36,56

31,99

111,2

569,47

Сочник с творогом

150

7,29

6,75

13,65

135

108

Кисломолочный
продукт

100

7,2

5,76

7,56

115,2

35

250

14,49

12,51

21,21

250,2

1432

64,05

67,31

220,55

1300,17

200

6,24

10,03

13,98

215

99

22

2,34

7,76

14,53

127,8

3

180

12

3,1

14

30,6

ИЗ

402

12,17

23,07

64,85

373,4

100

0

о,з

21,89

93,5

60

0,73

4,01

7,7

56,22

День 7
Каша манная молочная

завтрак

Бутерброд с маслом
сливочным
Кофейный напиток

итого за
завтрак

2-ой
завтрак

Фрукты свежие
Салат из моркови,
яблок с сахаром

обед

Хлеб пшеничный
Итого за
обед
полдник

Итого за
полдник
Ужин не
предусмот
рен

Итого за
День

День 8

Каша ячневая молочная
завтрак

Бутерброд с маслом
сливочным
Чай

итого за
завтрак

2-ой
завтрак

Фрукты свежие

Салат морковный

21

Суп с домашней лапшой

180

7,6

10,84

17,26

192,63

47

70

12,09

4,34

5

107,89

144

Рис припущенный с
маслом

150

3,9

5,5

39,1

126,4

192

Кисель из концентрата
плодового или ягодного

180

0,4

0,018

25,24

63

376

40

2,25

0,87

15,15

50,4

2

680

26,97

25,578

109,45

596,54

Оладьи

150

6,22

5,6

40,9

158

62

сок

100

0,5

0

10,1

42,22

130

250

6,72

5,6

51

200,22

1432

44,55

55,87

264,45

1263,66

1

5,1

4,6

0,3

63

209

Овощи, тушенные с
зеленым горошком

120

3,05

2,6

5,06

52,4

18

Бутерброд с маслом
сливочным

22

2,34

7,76

14,53

127,8

3

180

12

3,1

14

30,6

113

323

11,53

15,96

56,09

210;8

Фрукты свежие

100

0

0,3

21,89

93,5

159

Салат из свежих
помидоров

60

0,64

4,08

2,2

49,3

8

180

6,06

9,18

16,35

173,4

25

80

21,11

21,34

8,12

264,3

15

Гречневая каша
рассыпчатая

150

7,6

6,8

37,3

149,9

186

Хлеб пшеничный

40

2,25

0,87

15,15

50,4

2

180

2,85

2,41

14,36

58

253

690

43,86

48,47

104,46

745,3

Булочка сдобная

100

6,79

9,16

41,7

265,8

9

молоко

150

5,22

4,5

8,64

97,2

965

250

12,01

13,66

50,34

363

Рыба тушеная в
томатном соусе
обед

Хлеб пшеничный

Итого за
обед
полдник

Итого за
полдник

Ужин не
предусмот
рен

Итого за
день
День 9
Яйцо отварное

завтрак ,

Чай
итого за
завтрак

2-ой
завтрак

борщ
обед

Куры порционные

Кофейный напиток
Итого за
обед
полдник

Итого за
полдник

Ужин не
предусмот
рен
Итого за
День

1363

67,4

78,39

232,78

1412,6

200

6,98

10,4

25

215

33

22

2,34

7,76

14,53

127,8

3

180

2,85

2,41

14,36

58

253

402

13,1

19,9

66,61

400,8

100

0

0,3

21,89

93,5

159

60

0,49

4

2,26

45,3

16

Суп гороховый

180

8,62

7,84

23,28

135,9

36

Бигос с мясом

200

14,66

15,91

10,6

242,27

77

Чай

180

12

3,1

14

30,6

113

40

2,25

0,87

15,15

50,4

2

660

29,31

30,69

66,36

504,47

Сырники из творога

120

11,2

12,69

40,2

301

55

Компот из свежих
фруктов

150

7,76

7,76

17,86

54,97

39

270

18,96

20,45

58,06

355,97

1432

55,81

66,71

210,46

1354,74

59

64

227

День 10
Каша рисовая молочная
завтрак

Бутерброд с маслом
сливочным
Кофейный напиток

итого за
завтрак

2-ой
завтрак

Фрукты свежие
Салат из свежих огурцов
с луком

обед

Хлеб пшеничный
Итого за
обед
полдник
итого за
полдник

Ужин не
предусмот
рен

Итого за
день:

Среднее
значение
за период:

1407,4

1349,984